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宇根乃－京都風高湯袋（黃）

此款「京都風高湯袋（黃）」，精選昆布領域裡的頂級逸品——北海道利尻島濱海沿岸生產的利尻昆布，以及九州鹿兒島縣枕崎地區、由經驗豐富的老師傅們在新鮮狀態下去皮拔刺、嚴守古法製作的薩摩本枯節（意指最高級柴魚），再加上日本公認香菇品質首屈一指、純天然手工日曬而成的大分產頂級香菇；每款原料皆是由專人到產地精心比較、挑選、採購運回，並使用完整原料，歷經敲碎、碾壓、研磨而成，對於品質的超高要求，著實令人咋舌。

為完整保留京都風高湯素來最為人稱道的清柔幽雅的精醇滋味，更避免添加如青花魚、沙丁魚等其它口味過重的素材。最後再以經過多次研發改造、特殊專利的小袋包裝，可充分發揮食材的天然滋味，從餐廳大廚到一般家庭皆能輕鬆調製使用，博得「魔法的湯汁袋」這樣的美名。

萃取高湯的方法非常間單，只要在500ml滾水內放入一個高湯袋，輕輕搖晃一下，等待四到五分鐘後取出，其澄澈透明的色澤、甘醇鮮美的滋味與款款散發的芬香，絕對是您調製鍋物、鮮美湯品的絕佳幫手。

品牌故事

創立於1900年代京都的「宇根乃」，是以集結日本頂級素材製作各式湯頭、醬料而聞名的老舖，現已傳承至第四代。所推出的京都風高湯袋，除了受到許多日本料亭與京都老鋪食品店愛用外，更是熱賣於日本頂級超市、百貨的經典商品。